冷链物流泛指冷藏冷冻(dòng)类食品在(zài)生产、贮藏运输、销售(shòu),到消费(fèi)前的各个环节中始终处于规(guī)定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。而(ér)在世界范围内,冷链物流做得比(bǐ)较不错的就属美国(guó)了。今天,天(tiān)津报关(guān)代(dài)理(lǐ)公司(sī)就来分析一下美国冷链有哪(nǎ)些(xiē)值得(dé)我们学(xué)习的地方。
美国(guó)的冷链物流已经从提供(gòng)运(yùn)输、仓储和其(qí)他功能性服务扩展到提供咨询、信息和管理服务。致力于(yú)为客(kè)户提(tí)供完善价值链(liàn)的解决(jué)方案(àn),与客户形成风(fēng)险和(hé)利益(yì)共(gòng)享的战略伙伴关系(xì),同时,冷链在制(zhì)造业等行业中(zhōng)的作(zuò)用也(yě)应(yīng)受到中国企业的重视。
首先(xiān),要把握冷链发展的(de)方向,才能(néng)在市场上具有竞(jìng)争力(lì),研(yán)究冷链(liàn)的发展趋势,分析区域内冷链的结构(gòu)和现(xiàn)状(zhuàng),创(chuàng)造冷链服务不仅关系到物流业(yè)的发展,而且关系到(dào)深海。未(wèi)更涉(shè)及到未来区域竞争优(yōu)势和可持续(xù)发(fā)展的深层次问题。因此,战略变革是国内冷链物流赢得未来的(de)重要工(gōng)具。
其次,把握冷链物流技术的(de)发(fā)展趋势,信息技术是现代物(wù)流发(fā)展的核(hé)心技术,物流(liú)信息系(xì)统的发展应放在核心位置。信息是未来物(wù)流竞(jìng)争优势的关键因素,人们普遍认为(wéi),现代物流与传统物(wù)流的(de)本质区别在于信(xìn)息(xī)是现(xiàn)代(dài)物流的第一要素,它取(qǔ)代了运输能(néng)力作为传统物流的第一要(yào)素。因(yīn)此,物流信息技术的发展(zhǎn)是发展冷(lěng)链物流(liú)的支柱。
再者,冷链物流(liú)的主要(yào)目的是合作,冷链物流涉及面广,涉及行业多(duō)。冷(lěng)链(liàn)物流的(de)概念(niàn)是众所(suǒ)周知(zhī)的,但没有(yǒu)具体的形(xíng)式和概念是抽(chōu)象的(de)。从(cóng)一个地方到(dào)另一个(gè)地方,为(wéi)了使货(huò)物(wù)顺利流动和(hé)控制整个过程(chéng)的温度(dù),所有的环节都必须合作在一起。要完善物流(liú)体系,还是国内物流的发展趋势,最重(chóng)要的是重(chóng)要的是合作与沟通,然(rán)后是有效的控制(zhì),在整个冷链物流过程(chéng)中,物流的效率与(yǔ)安全需要各利益相关(guān)者的参与(yǔ)与(yǔ)合作。
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